smootie con fragole in primo piano

Le bevande sportive sono vendute per reintegrare il glucosio, i liquidi e gli elettroliti (sodio, potassio, magnesio, calcio) persi durante l’esercizio fisico e per migliorare la resistenza. Alcune bevande contengono anche vitamine del gruppo B, associate a un aumento dell’energia (da non confondere con le bevande energetiche, che sono un prodotto completamente diverso). Le bevande sportive contengono carboidrati sotto forma di zucchero (ad esempio, glucosio, sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio, saccarosio) o non contengono zucchero e sono invece aromatizzate con dolcificanti a basso contenuto calorico. La quantità specifica di zuccheri ed elettroliti nelle bevande sportive ha lo scopo di consentire una rapida idratazione e assorbimento.

Questo tipo di impoverimento dei nutrienti si verifica generalmente solo con l’esercizio fisico ad alta intensità che dura un’ora o più. Per il non atleta, una bevanda sportiva è solo un’altra bevanda zuccherata.

5 bevande ideali per chi pratica sport

Chi pratica sport deve bere:

  • Acqua: La quantità necessaria da assumere dipende dal singolo individuo, ma in generale il fabbisogno di liquidi può essere stimato pesandosi prima e dopo l’esercizio: ogni chilogrammo perso equivale a 1 litro di liquidi.
  • Bevande sportive: Combinazione colorata di carboidrati, elettroliti e acqua, le bevande sportive sono ideali per rifornire i muscoli e reidratarsi. Ma il sapore delle bevande sportive è molto più studiato di quanto si possa immaginare! Le ricerche hanno dimostrato che l’assunzione di liquidi aumenta con l’aggiunta di aromi, rispetto all’acqua semplice, quindi più il gusto è buono, più si beve.
  • Succo di frutta: Il succo contiene carboidrati, un’importante fonte di energia per i nostri muscoli e il nostro cervello, quindi potrebbe essere consumato insieme a una colazione di recupero dopo un allenamento estenuante.
  • Latte: sebbene possa essere la scelta meno attraente durante una sessione di allenamento, la composizione del latte lo rende una bevanda ideale dopo l’esercizio fisico, in quanto è una fonte compatta di proteine di buona qualità, carboidrati ed elettroliti. Questo è stato dimostrato da un recente studio che ha evidenziato come il latte intero, il latte di soia e un pasto sostitutivo a base di latte siano efficaci nel reintegrare i liquidi persi dopo l’attività. Inoltre, il contenuto di carboidrati del latte è ideale per massimizzare il ricambio di glicogeno.
  • Frullati o smoothies: Sappiamo che il latte è utile, ma dopo un allenamento intenso, l’aggiunta di proteine in polvere e/o di un frutto per preparare un frullato può essere un modo semplice e gustoso per aumentare il contenuto di carboidrati e proteine.

Contenuto liberamente ispirato a https://www.sportsdietitians.com.au/the-best-beverages-for-committed-athletes/